Endives au jambon Ingrédients : - Endives - Tranches de jambon - Béchamel - Gruyère râpé Préparation : - Faire cuire les endives dans de l'eau bouillante. - Quand elles sont cuites, les laisser égoutter. - Enrouler chaque endive dans une tranche de jambon...

Galette des rois Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 100 g de poudre d'amande 75 g de sucre 1 œuf 50 g de beurre mou 1 jaune d’œuf pour dorer 1 fève Disposer une pâte dans un moule à tarte, la piquer avec une fourchette. Mélanger dans un saladier la poudre...

Boeuf carottes et riz Ingrédients : 600 g de joue de bœuf 600 g de paleron 2 oignons ail 2 kg de carottes 3 cuillères à café de concentré de tomate 25 g de beurre 2 cubes de bouillon de bœuf sel, poivre 500 g de riz basmati Faire fondre le beurre dans...